Баранина с рукколой и печеным картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля на крупные дольки.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте картофель с 15 мл оливкового масла, солью и черным перцем. Выложите на противень.

3. 

   Шаг 3

   Запекайте картофель в духовке при 200°C в течение 30 минут до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 400 г баранины на порционные куски, приправьте солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Обжарьте баранину на плите на среднем огне с 15 мл оливкового масла до румяной корочки, около 10 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 3 зубчика чеснока, обжарьте еще 2 минуты.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте баранину на тарелке, украсив свежей рукколой и запеченным картофелем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Баранина на гриле с клюквой и картошкой60 мин1341 ккал Гарниры из цветной капусты и картофеля с запеченной бараниной60 мин1675 ккал Тёплый салат с куриными потрохами и картошкой фри40 мин972 ккал Салат с осьминогом и картошкой с рыбным соусом50 мин734 ккал Клюквенные картофельные крокеты с чесноком40 мин806 ккал Треска с малиновым соусом и овощным пюре50 мин707 ккал