Баранина с острым перцем и запечённой капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г баранины на кусочки размером 3-4 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г острого перца мелкими кольцами и добавьте к баранине.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 5 г мелко нарезанного чеснока, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу. Перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте сковороду на плите и обжарьте баранину на среднем огне до золотистой корочки, около 10-15 минут.

5. 

   Шаг 5

   Тем временем нарежьте 300 г капусты белокочанной крупными кусками и выложите на противень.

6. 

   Шаг 6

   Полейте капусту оставшимся оливковым маслом, посолите и поперчите. Запекайте в духовке при 200°C около 25-30 минут до золотистого цвета.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте обжаренную баранину на тарелке, рядом с запечённой капустой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с лапшой Удон и острым перцем30 мин942 ккал Куриные крылышки с киви и острым перцем40 мин2180 ккал Суп-пюре из персиков с острым перцем и сметаной30 мин645 ккал Перловка с морепродуктами и острым перцем30 мин1193 ккал Овсянка с острым перцем и кинзой30 мин454 ккал Рисовая лапша с куриными ножками и пряными травами60 мин1547 ккал