ДесертыДесерты

Банановый пирог с кокосовой стружкой

Name: Банановый пирог с кокосовой стружкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Банан — 300 г; Кокосовая стружка — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3186 ккал

3186ккал

64белки, г

172жиры, г

371углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте 300 г размятых бананов, 150 г сахара, 2 яйца и растопленное масло.
Шаг 4
Добавьте 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 5
Вылейте тесто в форму для выпечки и посыпьте 100 г кокосовой стружки сверху.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.