Баклажаны с бальзамическим уксусом и помидорами черри

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кружочками толщиной около 1 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г помидоров черри пополам.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте баклажаны до золотистой корочки, около 5-7 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжаривайте еще 1 минуту.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте помидоры черри, 20 мл бальзамического уксуса, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 3-5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, украсив свежими травами по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченные баклажаны с куриным фаршем и сладким чили50 мин892 ккал Баклажаны с черносливом и орехами под соусом песто50 мин1149 ккал Тимьяновая паста с креветками и помидорами черри30 мин1125 ккал Тушенка с кабачками и помидорами черри40 мин1240 ккал Анчоусы с жареными кабачками и бальзамическим соусом30 мин434 ккал Рис с куриными крылышками и помидорами черри40 мин2492 ккал