Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Багет с печеным баклажаном и моцареллой

Name: Багет с печеным баклажаном и моцареллой
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Багет — 1 шт; Баклажаны — 200 г; Моцарелла — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Базилик зеленый — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
945 ккал

945ккал

37белки, г

60жиры, г

61углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Багет1 шт
Баклажаны200 г
Моцарелла150 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Базилик зеленый10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Запеченный баклажан

Шаг 1
Нарежьте 200 г баклажана кружочками.
Шаг 2
Смешайте баклажан с 30 мл оливкового масла, 2 зубчиками чеснока, солью и черным перцем.
Шаг 3
Выложите баклажан на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 20 минут.

Багет с печеным баклажаном и моцареллой

Шаг 1
Запеките баклажан, как указано в Запеченный баклажан.
Шаг 2
Разрежьте 1 багет вдоль, добавьте запеченный баклажан и 150 г нарезанной моцареллы.
Шаг 3
Посыпьте свежими листьями базилика и запекайте в духовке при 200°C в течение 10 минут до расплавления сыра.