Эстетика и свиданияГорячие блюда
Арбузный карпаччо с сыром рикотта и орехами
- 30 мин
- 1 порция
- 893 ккал
893ккал
27белки, г
73жиры, г
37углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Арбуз500 г
- Рикотта150 г
- Грецкие орехи50 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 500 г арбуза тонкими круглыми ломтиками.
-
Шаг 2
Выложите ломтики арбуза на плоскую поверхность, создавая красивый узор.
-
Шаг 3
Добавьте 150 г рикотты, аккуратно распределяя ее по ломтикам арбуза.
-
Шаг 4
Посыпьте 50 г измельченных грецких орехов сверху.
-
Шаг 5
Полейте 20 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
