Арбузное желе с мандарином

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г арбуза на кусочки и извлеките сок, используя блендер.

2. 

   Шаг 2

   Замочите 15 г желатина в 50 мл холодной воды на 10 минут.

3. 

   Шаг 3

   Нагрейте оставшиеся 150 мл воды до кипения, добавьте желатин и перемешайте до полного растворения.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте арбузный сок с растворенным желатином и 50 г сахара, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Вылейте смесь в форму и поставьте в холодильник на 2-3 часа до застывания.

6. 

   Шаг 6

   Очистите 200 г мандаринов и нарежьте их дольками.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте желе, украсив сверху дольками мандарина.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мандариновый мусс с шоколадом и миндалем60 мин1836 ккал Слоеный коктейль с арбузом и мандарином20 мин270 ккал Торт с арбузом и сливками60 мин1416 ккал Арбузный мусс с йогуртом и медом30 мин364 ккал Мандариновый мусс с шоколадным соусом60 мин1532 ккал Закуска из сыров и желатиновыми дольками мандарина30 мин1043 ккал