ДесертыДесерты

Апельсиновая фокачча с розмарином

Name: Апельсиновая фокачча с розмарином
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная — 500 г; Вода минеральная — 300 мл; Дрожжи — 10 г; Соль — 10 г; Оливковое масло — 50 мл; Апельсин — 1 шт.; Розмарин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2168 ккал

2168ккал

54белки, г

56жиры, г

359углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная500 г
Вода минеральная300 мл
Дрожжи10 г
Соль10 г
Оливковое масло50 мл
Апельсин1 шт.
Розмарин5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 500 г муки и 10 г соли.
Шаг 2
Растворите 10 г дрожжей в 300 мл теплой минеральной воды и добавьте в муку.
Шаг 3
Добавьте 50 мл оливкового масла и замесите тесто до гладкости.
Шаг 4
Накройте тесто и дайте ему подняться в теплом месте на 30 минут.
Шаг 5
После поднятия, выложите тесто на противень, придайте форму и сделайте углубления.
Шаг 6
Нарежьте 1 апельсин и выложите дольки на тесто, посыпьте 5 г розмарина.
Шаг 7
Полейте тесто оливковым маслом и выпекайте в разогретой до 220°C духовке 20 минут.
Шаг 8
Подавайте горячую фокаччу, наслаждаясь ее ароматом и текстурой.