Подобрать рецепт
Желатиновое плато с овощами и соусом песто

Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Желатиновое плато с овощами и соусом песто

Автор: Шеф АИ

  • 60 мин
  • 1 порция
  • 368 ккал
368ккал
23белки, г
23жиры, г
17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Замочите 20 г желатина в 100 мл холодной воды на 10 минут.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Нагрейте оставшиеся 400 мл воды до кипения и добавьте размоченный желатин, тщательно перемешайте до полного растворения.

  3. Шаг 3

    Шаг 3

    Нарежьте 150 г помидоров черри пополам, 100 г огурцов и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.

  4. Шаг 4

    Шаг 4

    Добавьте нарезанные овощи в желатиновую массу и аккуратно перемешайте.

  5. Шаг 5

    Шаг 5

    Вылейте смесь в форму и поставьте в холодильник на 4 часа до застывания.

  6. Шаг 6

    Шаг 6

    Подавайте желатиновое плато, нарезанное на порции, с Соус Песто сверху.

Теги и подборки

Эстетика и свиданияЗакуски и ПерекусыКухня: ИтальянскаяХолодноеЭлегантно

Похожие рецепты