Уютный вечерЗавтраки

Запеканка с черникой и бананом

Name: Запеканка с черникой и бананом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Банан — 2 шт.; Черника / Голубика — 150 г; Сахар — 100 г; Мука пшеничная — 150 г; Разрыхлитель — 10 г; Сливочное масло — 50 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2096 ккал

2096ккал

64белки, г

81жиры, г

272углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 100 г сахара до образования пышной массы.
Шаг 2
Добавьте 200 мл молока и 50 г растопленного сливочного масла, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Просейте 150 г муки и 10 г разрыхлителя в яично-молочную смесь, аккуратно перемешайте до однородности.
Шаг 4
Нарежьте 2 банана кружочками и добавьте их в тесто вместе с 150 г черники, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Вылейте смесь в смазанную маслом форму для запекания и разровняйте поверхность.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте запеканке немного остыть, затем нарежьте на порции и подавайте теплой.