Эстетика и свиданияГорячие блюда

Запеченные помидоры с прошутто и рикоттой

Name: Запеченные помидоры с прошутто и рикоттой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Помидоры — 500 г; Прошутто / Хамон — 100 г; Рикотта — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
859 ккал

859ккал

45белки, г

64жиры, г

26углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры500 г
Прошутто / Хамон100 г
Рикотта150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 500 г помидоров пополам и удалите семена.
Шаг 3
В миске смешайте 150 г рикотты, 2 зубчика нарезанного чеснока, соль и черный перец.
Шаг 4
Заполните половинки помидоров смесью рикотты и накройте сверху 100 г прошутто.
Шаг 5
Полейте помидоры 30 мл оливкового масла и посыпьте свежим базиликом.
Шаг 6
Выпекайте в духовке 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив оставшимися листьями базилика.