Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Запеченные пирожки с цветной капустой и грибами
- 60 мин
- 1 порция
- 2249 ккал
2249ккал
45белки, г
143жиры, г
213углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Цветная капуста300 г
- Шампиньоны200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло30 мл
Пошаговый рецепт
Начинка для пирожков
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Добавьте 200 г нарезанных шампиньонов и 300 г цветной капусты, предварительно разделенной на соцветия, обжаривайте 10 минут.
-
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Запеченные пирожки с цветной капустой и грибами
-
Шаг 1
Приготовьте начинку, следуя рецепту Начинка для пирожков.
-
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты размером 10x10 см.
-
Шаг 3
В центр каждого квадрата положите 1-2 столовые ложки начинки и закройте, придавая форму пирожка.
-
Шаг 4
Выложите пирожки на противень и выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
