Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Запеченные овощи с виноградом

Name: Запеченные овощи с виноградом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Картофель — 200 г; Морковь — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 150 г; Виноград — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Розмарин — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
594 ккал

594ккал

10белки, г

32жиры, г

68углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель200 г
Морковь150 г
Перец болгарский100 г
Цукини150 г
Виноград100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Розмаринпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля, 150 г моркови, 100 г болгарского перца и 150 г цукини крупными кусками.
Шаг 2
Смешайте нарезанные овощи в глубокой миске с 30 мл оливкового масла, добавьте соль, черный перец и розмарин по вкусу.
Шаг 3
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 30 минут.
Шаг 4
Добавьте 100 г винограда к овощам и запекайте еще 10 минут до карамелизации.
Шаг 5
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и текстурой.