Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Запеченные грибы с сырным соусом
- 30 мин
- 1 порция
- 935 ккал
935ккал
28белки, г
85жиры, г
21углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Шампиньоны500 г
- Сырный соус200 г
Пошаговый рецепт
Сырный соус
-
Шаг 1
Возьмите 100 г сыра твердых сортов и натрите его на терке.
-
Шаг 2
В кастрюле растопите 50 г сливочного масла на среднем огне.
-
Шаг 3
Добавьте 50 г муки и обжаривайте 2 минуты, постоянно помешивая.
-
Шаг 4
Постепенно влейте 200 мл молока, постоянно помешивая, до получения однородной массы.
-
Шаг 5
Добавьте натертый сыр и перемешайте до полного растворения.
Запеченные грибы с сырным соусом
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Очистите 500 г шампиньонов и удалите ножки.
-
Шаг 3
Заполните шляпки грибов Сырный соус.
-
Шаг 4
Выложите грибы на противень и запекайте в духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
