Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Закуска из сыра и жареных грибов

Name: Закуска из сыра и жареных грибов
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Шампиньоны — 300 г; Сыр твердый — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
988 ккал

988ккал

51белки, г

86жиры, г

3углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны300 г
Сыр твердый150 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г шампиньонов тонкими ломтиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте нарезанные шампиньоны до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте еще 2 минуты.
Шаг 4
Натерите 150 г твердого сыра и добавьте его к грибам, перемешайте до расплавления сыра.
Шаг 5
Подавайте горячую закуску, украсив свежей зеленью по желанию.