Яйца с оливками и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте отваренную брокколи и 100 г оливок, обжаривайте 2-3 минуты, приправьте солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   В отдельной миске взбейте 4 яйца и вылейте их на сковороду с брокколи и оливками.

5. 

   Шаг 5

   Готовьте на среднем огне до тех пор, пока яйца не схватятся, но останутся слегка влажными.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, украсив по желанию свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с куриной печенью и оливками60 мин2007 ккал Блинчики из манго и цукини с чесноком30 мин810 ккал Яйца с кабачковой икрой и сладким перцем30 мин935 ккал Яйца с кабачковой икрой и перцем30 мин935 ккал Копчёная колбаса с овощным рагу и яйцами40 мин1621 ккал Яйца-пашот с песто и брокколи30 мин921 ккал