Яйца с кокосовым маслом и картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г картофеля и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и добавьте 20 г кокосового масла, тщательно разомните до получения однородного пюре.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте немного кокосового масла и обжарьте 4 яйца до желаемой степени готовности.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте яйца на порции картофельного пюре, посыпав солью и черным перцем по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говядина с яйцом и запечёнными овощами40 мин1354 ккал Фриттата с грецкими орехами и овощами40 мин1760 ккал Яйца с прошутто и картофелем в мундире40 мин1385 ккал Крабовые палочки в панировке с картофельным пюре40 мин1714 ккал Вешенки с шницелем из свинины и картофелем60 мин1855 ккал Хачапури с картофелем и мускатным орехом60 мин2463 ккал