Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Ветчина с запеченным картофелем и салатом

Name: Ветчина с запеченным картофелем и салатом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Ветчина — 200 г; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 50 г; Огурцы — 100 г; Помидоры — 100 г; Листья салата — 50 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
986 ккал

986ккал

37белки, г

65жиры, г

61углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Ветчина200 г
Картофель300 г
Лук репчатый50 г
Огурцы100 г
Помидоры100 г
Листья салата50 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля на дольки и отварите их в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 200°C. Выложите отварной картофель на противень и запекайте 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 200 г ветчины на тонкие ломтики и обжарьте на сковороде до легкой хрустящей корочки.
Шаг 4
Нарежьте 50 г репчатого лука, 100 г огурцов и 100 г помидоров. Смешайте их с 50 г листьев салата.
Шаг 5
Заправьте салат 15 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Подавайте запеченный картофель с обжаренной ветчиной и свежим салатом.