Утка с запеченной тыквой и бальзамическим уксусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г тыквы кубиками размером 2 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 400 г утки на порционные куски.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте духовку до 200°C.

4. 

   Шаг 4

   В глубокой миске смешайте тыкву, 30 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока, соль и черный перец.

5. 

   Шаг 5

   Выложите тыкву на противень и запекайте в духовке 25 минут до золотистого цвета.

6. 

   Шаг 6

   На сковороде обжарьте утку на среднем огне до золотистой корочки, около 10 минут с каждой стороны.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте 20 мл бальзамического уксуса к утке и готовьте еще 5 минут.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте утку с запеченной тыквой, украсив блюдо оставшимся бальзамическим уксусом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Утка с тыквой и пряными травами90 мин680 ккал Брускетта с терияки уткой и шпинатом45 мин1682 ккал Тарталетки с тыквой и бальзамическим уксусом30 мин1433 ккал Мини-закуски с фасолью и тыквой30 мин484 ккал Крабовые палочки с печёной тыквой и пряностями30 мин517 ккал Говядина на кости с запечённой тыквой и шпинатом60 мин1476 ккал