Быстро и простоГорячие блюда

Тыквенные оладьи с сырным соусом

Name: Тыквенные оладьи с сырным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Тыква — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Сыр твердый — 100 г; Сметана — 100 г; Соль — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1394 ккал

1394ккал

71белки, г

67жиры, г

123углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная150 г
Сыр твердый100 г
Сметана100 г
Сольпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Сырный соус

Шаг 1
Натрите 100 г твердого сыра на терке.
Шаг 2
Смешайте натертый сыр с 100 г сметаны до получения однородной массы.

Тыквенные оладьи с сырным соусом

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и отварите до мягкости.
Шаг 2
Разомните вареную тыкву в пюре и добавьте 2 яйца, 150 г муки и соль по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Разогрейте сковороду с растительным маслом и жарьте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Подавайте горячие оладьи, добавив сверху Сырный соус.