ДесертыДесерты

Творожный чизкейк без выпечки

Name: Творожный чизкейк без выпечки
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Творог (обычный) — 500 г; Сметана — 200 г; Сахар — 100 г; Желатин / Агар-агар — 15 г; Вода минеральная — 100 мл; Кокосовая стружка — 50 г; Шоколад темный — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1938 ккал

1938ккал

108белки, г

105жиры, г

153углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Замочите 15 г желатина в 100 мл минеральной воды на 10 минут.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 500 г творога, 200 г сметаны и 100 г сахара, взбивайте до получения однородной массы.
Шаг 3
Растопите желатин на водяной бане и добавьте его в творожную массу, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Добавьте 50 г кокосовой стружки и перемешайте до равномерного распределения.
Шаг 5
Вылейте массу в форму и поставьте в холодильник на 4 часа для застывания.
Шаг 6
Перед подачей растопите 50 г темного шоколада и полейте им чизкейк.