ДесертыДесерты

Творожные кексы с моцареллой и черникой

Name: Творожные кексы с моцареллой и черникой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Моцарелла — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Разрыхлитель — 5 г; Сахар — 50 г; Черника / Голубика — 100 г; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1884 ккал

1884ккал

112белки, г

95жиры, г

138углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 300 г Творог (обычный) и 2 яйца, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 150 г нарезанной кубиками Моцарелла, 100 г муки и 5 г разрыхлителя, перемешайте до получения однородного теста.
Шаг 3
Добавьте 50 г сахара и 100 г черники, аккуратно перемешайте, чтобы не повредить ягоды.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 5
Выложите тесто в формочки для кексов и полейте 30 мл Оливковое масло сверху.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь их мягкой текстурой и ярким вкусом.