Уютный вечерЗавтраки

Классические сырники с моцареллой и укропом

Name: Классические сырники с моцареллой и укропом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 400 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Моцарелла — 100 г; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1379 ккал

1379ккал

118белки, г

61жиры, г

84углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)400 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная100 г
Моцарелла100 г
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске соедините 400 г Творога (обычного), 2 яйца, 100 г муки и щепотку соли. Тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанной кубиками Моцареллы и 20 г мелко нарезанного Укропа, аккуратно перемешайте.
Шаг 3
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые лепешки.
Шаг 4
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистой корочки, около 3-4 минут с каждой стороны.
Шаг 5
Подавайте горячими, посыпанными свежим укропом.