Быстро и простоЗавтраки

Тосты с каперсами, помидорами и моцареллой

Name: Тосты с каперсами, помидорами и моцареллой
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Помидоры — 150 г; Моцарелла — 100 г; Каперсы — 30 г; Оливковое масло — 15 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
932 ккал

932ккал

37белки, г

40жиры, г

104углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Помидоры150 г
Моцарелла100 г
Каперсы30 г
Оливковое масло15 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики.
Шаг 2
Обжарьте ломтики чиабатты на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г помидоров кубиками и 100 г моцареллы на кусочки.
Шаг 4
Измельчите 1 зубчик чеснока и добавьте его к помидорам вместе с 30 г каперсов, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
На обжаренные ломтики чиабатты выложите смесь из помидоров и каперсов, сверху разместите кусочки моцареллы.
Шаг 6
Поставьте тосты в духовку при температуре 200°C на 5-7 минут, пока моцарелла не расплавится.
Шаг 7
Подавайте горячими, посыпав сверху свежемолотым черным перцем.