Тосты с брокколи и сладким перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г брокколи в кипящей воде в течение 5 минут до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г сладкого перца и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте чеснок и перец, обжаривайте 3 минуты до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте отваренную брокколи на сковороду, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Поджарьте 4 кусочка ржаного хлеба на сковороде до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   На каждый кусочек хлеба выложите смесь брокколи и сладкого перца, подавайте горячими.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кокосовое масло с перцем, помидорами и зеленью на тостах30 мин664 ккал Яйца, запеченные с овощами и соевым соусом30 мин811 ккал Булгур с жареными овощами и яйцом40 мин1347 ккал Гречка с брокколи и чесноком30 мин847 ккал Осьминог в кокосовом масле с брокколи и зелёным луком50 мин758 ккал Чиабатта с фаршем говяжим и овощами60 мин1637 ккал