Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Кокосовое масло с перцем, помидорами и зеленью на тостах

Name: Кокосовое масло с перцем, помидорами и зеленью на тостах
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Хлеб ржаной — 200 г; Кокосовое масло — 30 г; Помидоры — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Петрушка — 20 г; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
664 ккал

664ккал

16белки, г

33жиры, г

79углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Хлеб ржаной200 г
Кокосовое масло30 г
Помидоры150 г
Перец болгарский100 г
Чеснок1 зубчик
Петрушка20 г
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г ржаного хлеба на ломтики и поджарьте их в духовке до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г помидоров и 100 г болгарского перца мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 г кокосового масла и добавьте 1 нарезанный зубчик чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанные помидоры и перец, готовьте 5 минут, приправьте черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Снимите с огня и добавьте 20 г мелко нарезанной петрушки, перемешайте.
Шаг 6
На поджаренные ломтики хлеба выложите овощную смесь и подавайте горячими.