Уютный вечерГорячие блюда

Томаты в соку с печеными свиными ребрами и кукурузным пюре

Name: Томаты в соку с печеными свиными ребрами и кукурузным пюре
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Свиные ребра — 800 г; Томаты в соку — 400 г; Картофель — 300 г; Кукуруза (початок) — 200 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
2977 ккал

2977ккал

137белки, г

227жиры, г

103углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свиные ребра800 г
Томаты в соку400 г
Картофель300 г
Кукуруза (початок)200 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Кукурузное пюре

Шаг 1
Отварите 200 г кукурузы в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 2
Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла и 100 мл молока, тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Томаты в соку с печеными свиными ребрами и кукурузным пюре

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C. Натрите 800 г свиных ребер солью, черным перцем и 2 зубчиками нарезанного чеснока.
Шаг 2
Поместите ребра в духовку и запекайте 1 час до золотистой корочки.
Шаг 3
В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 400 г томатов в соку и оставшийся чеснок, тушите 15 минут.
Шаг 4
Подавайте свиные ребра с Кукурузное пюре и полейте сверху Томаты в соку.