Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Тофу с цветной капустой и соусом песто

Name: Тофу с цветной капустой и соусом песто
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тофу — 200 г; Цветная капуста — 300 г; Соус Песто — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
632 ккал

632ккал

26белки, г

53жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тофу200 г
Цветная капуста300 г
Соус Песто50 г
Оливковое масло20 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г тофу кубиками размером 2 см.
Шаг 2
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте тофу до золотистой корочки, около 5 минут.
Шаг 4
Добавьте цветную капусту и 1 зубчик чеснока, обжаривайте еще 5-7 минут до мягкости.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, затем добавьте 50 г Соус Песто и тщательно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежими листьями базилика.