Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый салат с горохом колотым и куриными бедрами

Name: Теплый салат с горохом колотым и куриными бедрами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное бедро — 400 г; Горох колотый — 150 г; Помидоры черри — 200 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1623 ккал

1623ккал

99белки, г

93жиры, г

86углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро400 г
Горох колотый150 г
Помидоры черри200 г
Огурцы100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г гороха колотого в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 2
Обжарьте 400 г куриных бедер на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки, примерно 7-10 минут с каждой стороны.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока к курице и жарьте еще 1 минуту.
Шаг 4
Нарежьте 200 г помидоров черри пополам и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 5
Смешайте отваренный горох, обжаренные куриные бедра, помидоры и огурцы в большой миске.
Шаг 6
Приправьте салат солью, черным перцем и нарезанным укропом по вкусу.
Шаг 7
Подавайте теплый салат сразу же, наслаждаясь его яркими цветами и текстурами.