Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с ветчиной и персиками

Name: Тарталетки с ветчиной и персиками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Ветчина — 150 г; Персики консерв. — 100 г; Сыр твердый — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2057 ккал

2057ккал

63белки, г

144жиры, г

131углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Ветчина150 г
Персики консерв.100 г
Сыр твердый50 г
Яйца куриные1 шт.
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Раскатайте 300 г Тесто слоеное и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 2
Выложите тесто в формочки и выпекайте в духовке при 180°C около 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 3
Нарежьте 150 г Ветчина мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 20 г Сливочное масло до легкой хрустящей корочки.
Шаг 4
Добавьте к ветчине 100 г Персики консерв., нарезанные кубиками, и перемешайте.
Шаг 5
Взбейте 1 шт. Яйца куриные с солью и перцем, добавьте к ветчине и персикам, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Заполните тарталетки начинкой и посыпьте 50 г Сыр твердый, натертым на терке.
Шаг 7
Верните тарталетки в духовку на 10 минут до расплавления сыра.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей текстурой и ароматом.