Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Тарталетки с оливками и сырным соусом
- 40 мин
- 1 порция
- 1831 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто300 г
- Оливки100 г
- Сырный соус150 г
Пошаговый рецепт
Сырный соус
-
Шаг 1
Возьмите 100 г твердого сыра и натрите его на терке.
-
Шаг 2
В небольшой кастрюле растопите 50 г сливочного масла на среднем огне.
-
Шаг 3
Добавьте 50 г муки и тщательно перемешайте до образования однородной массы.
-
Шаг 4
Постепенно влейте 200 мл молока, продолжая мешать до загустения.
-
Шаг 5
Добавьте натертый сыр и перемешайте до полного растворения.
Тарталетки с оливками и сырным соусом
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 300 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток.
-
Шаг 3
Выложите тесто в формочки для тарталеток и проколите дно вилкой.
-
Шаг 4
Выпекайте тарталетки в духовке 15 минут до золотистого цвета.
-
Шаг 5
Нарежьте 100 г оливок и добавьте их в готовый Сырный соус.
-
Шаг 6
Заполните тарталетки Сырным соусом и подавайте горячими.
