Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Тарталетки с маслинами, морковью и хумусом
- 30 мин
- 1 порция
- 819 ккал
819ккал
21белки, г
33жиры, г
120углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Лаваш тонкий200 г
- Маслины100 г
- Морковь150 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Хумус
-
Шаг 1
Возьмите 200 г нута, отварите до мягкости.
-
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, 15 мл лимонного сока, 1 ч.л. соли и 50 мл воды, взбейте до однородной массы.
Тарталетки с маслинами, морковью и хумусом
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г тонкого лаваша на квадраты и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.
-
Шаг 2
Натрите 150 г моркови на терке и обжарьте на оливковом масле с добавлением соли и черного перца.
-
Шаг 3
Подавайте тарталетки, заполнив их Хумусом, сверху добавьте обжаренную морковь и нарезанные маслины.
