Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Сырные палочки с кефирным соусом

Name: Сырные палочки с кефирным соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Сыр твердый — 300 г; Мука пшеничная — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Панировочные сухари — 150 г; Кефир — 200 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2406 ккал

2406ккал

138белки, г

115жиры, г

193углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сыр твердый300 г
Мука пшеничная100 г
Яйца куриные2 шт.
Панировочные сухари150 г
Кефир200 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Кефирный соус

Шаг 1
Возьмите 200 мл кефира и добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока.
Шаг 2
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Сырные палочки с кефирным соусом

Шаг 1
Натрите 300 г твердого сыра на крупной терке.
Шаг 2
Смешайте натертый сыр с 100 г муки и 2 взбитыми яйцами.
Шаг 3
Сформируйте из полученной массы палочки и обваляйте их в 150 г панировочных сухарей.
Шаг 4
Обжарьте палочки на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячие сырные палочки с Кефирный соус.