Эстетика и свиданияЗавтраки

Сырники со свиными ребрами и сметаной

Name: Сырники со свиными ребрами и сметаной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свиные ребра — 400 г; Творог (обычный) — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Сметана — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2277 ккал

2277ккал

146белки, г

149жиры, г

84углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свиные ребра400 г
Творог (обычный)300 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная100 г
Сметана100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 400 г свиных ребер до мягкости, затем обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
В миске смешайте 300 г творога, 2 яйца, 100 г муки, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Сформируйте из смеси небольшие круглые лепешки и обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте сырники горячими, полив сверху 100 г сметаны и добавив рядом свиные ребра.