Уютный вечерЗавтраки

Сырники со скумбрией и свежими помидорами

Name: Сырники со скумбрией и свежими помидорами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Скумбрия — 200 г; Помидоры — 150 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1423 ккал

1423ккал

121белки, г

65жиры, г

87углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная100 г
Скумбрия200 г
Помидоры150 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 300 г Творога (обычного), 2 яйца и 100 г муки, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 2
Нарежьте 200 г Скумбрии на мелкие кусочки и добавьте в смесь.
Шаг 3
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые лепешки.
Шаг 4
Разогрейте сковороду на плите и добавьте растительное масло.
Шаг 5
Обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
Шаг 6
Нарежьте 150 г Помидоров на дольки и подавайте их вместе с горячими сырниками.
Шаг 7
Подавайте сырники горячими, украсив дольками помидоров.