Быстро и простоЗавтраки

Сырники с зирой и сметаной

Name: Сырники с зирой и сметаной
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 400 г; Яйца куриные — 1 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Зира — 5 г; Сметана — 100 г; Соль — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1150 ккал

1150ккал

90белки, г

48жиры, г

88углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)400 г
Яйца куриные1 шт.
Мука пшеничная100 г
Зира5 г
Сметана100 г
Сольпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске соедините 400 г Творог (обычный), 1 шт. Яйца куриные, 100 г Мука пшеничная, 5 г Зира и соль по вкусу. Тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 2
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые лепешки.
Шаг 3
На разогретой сковороде с растительным маслом обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
Шаг 4
Подавайте горячие сырники, добавив сверху 100 г Сметана.