Эстетика и свиданияЗавтраки

Сырники с творогом и зеленью на желатине

Name: Сырники с творогом и зеленью на желатине
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Желатин / Агар-агар — 10 г; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1061 ккал

1061ккал

93белки, г

38жиры, г

82углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная100 г
Желатин / Агар-агар10 г
Укроп20 г
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Замочите 10 г желатина в 50 мл холодной воды на 10 минут.
Шаг 2
В глубокой миске соедините 300 г творога, 2 яйца, 100 г муки, мелко нарезанный укроп и петрушку, добавьте соль по вкусу.
Шаг 3
Разогрейте сковороду на плите и добавьте растительное масло.
Шаг 4
Сформируйте из творожной массы небольшие круглые лепешки и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 5
Растопите замоченный желатин на водяной бане и добавьте его в сырники, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте сырники горячими, украсив свежей зеленью.