Уютный вечерЗавтраки

Сырники с рукколой и сметаной

Name: Сырники с рукколой и сметаной
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Яйца куриные — 1 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Сметана — 100 г; Руккола — 50 г; Соль — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1025 ккал

1025ккал

75белки, г

42жиры, г

84углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Яйца куриные1 шт.
Мука пшеничная100 г
Сметана100 г
Руккола50 г
Сольпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 300 г Творог (обычный), 1 шт. Яйца куриные, 100 г Мука пшеничная и немного Соль.
Шаг 2
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые лепешки.
Шаг 3
Разогрейте сковороду на плите и добавьте растительное масло.
Шаг 4
Обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
Шаг 5
Подавайте горячие сырники, добавив сверху 100 г Сметана и 50 г Руккола.