Эстетика и свиданияЗавтраки

Сырники с кефиром и шоколадом

Name: Сырники с кефиром и шоколадом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Кефир — 100 мл; Мука пшеничная — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Шоколад темный — 50 г; Сахар — 30 г; Соль — 1 г; Растительное масло — 50 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1742 ккал

1742ккал

77белки, г

97жиры, г

138углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Кефир100 мл
Мука пшеничная100 г
Яйца куриные1 шт.
Шоколад темный50 г
Сахар30 г
Соль1 г
Растительное масло50 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске соедините 300 г Творог (обычный), 100 мл Кефир, 1 шт. Яйца куриные, 30 г Сахар и 1 г Соль. Тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 2
Постепенно добавляйте 100 г Мука пшеничная, замешивая тесто до средней густоты.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 50 мл Растительное масло обжаривайте небольшие порции теста до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Растопите 50 г Шоколад темный на водяной бане или в микроволновке.
Шаг 5
Подавайте горячие сырники, полив их растопленным шоколадом.