Уютный вечерЗавтраки

Сырники с горбушей и лимонным соусом

Name: Сырники с горбушей и лимонным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Горбуша — 150 г; Яйца куриные — 1 шт; Мука пшеничная — 100 г; Соль — по вкусу; Растительное масло — для жарки; Лимон — 1 шт; Сметана — 50 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1175 ккал

1175ккал

104белки, г

44жиры, г

84углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Горбуша150 г
Яйца куриные1 шт
Мука пшеничная100 г
Сольпо вкусу
Растительное маслодля жарки
Лимон1 шт
Сметана50 г

Пошаговый рецепт

Лимонный соус

Шаг 1
Выжмите сок из 1 лимона и смешайте с 50 г сметаны.

Сырники с горбушей и лимонным соусом

Шаг 1
Измельчите 150 г горбуши и смешайте с 300 г творога.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо, 100 г муки и соль по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Сформируйте из теста небольшие круглые лепешки.
Шаг 4
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте сырники до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 5
Подавайте горячие сырники, добавив сверху Лимонный соус.