Эстетика и свиданияЗавтраки

Сырники с фаршем и ягодами

Name: Сырники с фаршем и ягодами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Фарш говяжий — 200 г; Яйца куриные — 1 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Клубника — 100 г; Малина — 100 г; Сахар — 30 г; Соль — 5 г; Растительное масло — 50 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2005 ккал

2005ккал

107белки, г

118жиры, г

125углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Фарш говяжий200 г
Яйца куриные1 шт.
Мука пшеничная100 г
Клубника100 г
Малина100 г
Сахар30 г
Соль5 г
Растительное масло50 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Смешайте 300 г Творог (обычный), 1 шт. Яйца куриные, 30 г Сахар и 5 г Соль.
Шаг 2
Добавьте 100 г Мука пшеничная и тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 3
Сформируйте из теста небольшие круглые лепешки.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 50 мл Растительное масло и обжарьте сырники с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 5
Приготовьте фарш, обжарив 200 г Фарш говяжий на сковороде до полной готовности.
Шаг 6
Подавайте сырники, положив сверху обжаренный фарш и свежие ягоды: 100 г Клубника и 100 г Малина.