Стейк из языка говяжьего с перцем болгарским

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 500 г языка говяжьего в подсоленной воде до мягкости, около 1 часа.

2. 

   Шаг 2

   Очистите язык от кожицы и нарежьте его на толстые ломтики.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 200 г перца болгарского на полоски и обжарьте на сковороде с 5 г чеснока и 15 мл оливкового масла до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Приправьте язык солью и черным перцем, обжарьте на гриле до появления румяной корочки.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте стейк из языка, сверху добавив обжаренный перец.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощное рагу с мускатным орехом и куриным филе60 мин886 ккал Киноа с овощами и курицей45 мин1458 ккал Лаваш с фаршем говяжим и овощами30 мин1594 ккал Лаваш с куриным филе и овощами гриль40 мин1145 ккал Фаршированные перцы с ананасами и рисом40 мин1196 ккал Куриные крылышки в горчичном маринаде с овощами на гриле60 мин2254 ккал