Соба с тыквой и грецкими орехами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г соба в подсоленной воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Очистите 300 г тыквы и нарежьте ее кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанную тыкву и обжаривайте до мягкости, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте отваренные соба к тыкве и тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, посыпав сверху 50 г рубленых грецких орехов.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крабовые палочки с запеченной тыквой и соусом из грецких орехов50 мин737 ккал Крем-суп из тыквы и мандаринов с чесноком40 мин596 ккал Салат с капустой, куркумой и грецкими орехами30 мин728 ккал Запеченная тыква с паприкой и чесноком50 мин430 ккал Горячий суп с тыквой и куриным филе с шрирачой40 мин675 ккал Теплый салат из брюссельской капусты с яблочным уксусом и орехами30 мин639 ккал