
ДесертыДесерты
Скрученные булочки с вялеными томатами и пармезаном
- 60 мин
- 1 порция
- 2730 ккал
2730ккал
77белки, г
169жиры, г
249углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Вяленые томаты100 г
- Пармезан100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста в прямоугольник толщиной 5 мм.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г вяленых томатов мелкими кусочками и измельчите 2 зубчика чеснока.
-
Шаг 4
Смешайте в миске вяленые томаты, чеснок, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец.
-
Шаг 5
Равномерно распределите начинку по тесту, оставляя 1 см от краев.
-
Шаг 6
Натрите 100 г пармезана и посыпьте сверху начинки.
-
Шаг 7
Скрутите тесто в рулет, начиная с длинной стороны, и нарежьте на кусочки толщиной 3 см.
-
Шаг 8
Выложите булочки на противень и выпекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 9
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и ароматом.





