ДесертыДесерты

Шоколадно-шрирача маффины с бананом

Name: Шоколадно-шрирача маффины с бананом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Шоколад темный — 150 г; Банан — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 80 г; Шрирача — 30 г; Молоко — 100 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
3043 ккал

3043ккал

62белки, г

146жиры, г

367углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 150 г темного шоколада и 80 г сливочного масла на водяной бане до получения однородной массы.
Шаг 2
В миске разомните 2 банана до состояния пюре.
Шаг 3
Добавьте в банановое пюре 2 яйца, 100 г сахара и 100 мл молока, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Смешайте 200 г пшеничной муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли в отдельной миске.
Шаг 5
Соедините сухие ингредиенты с банановой смесью и добавьте растопленный шоколад и 30 г шрирачи, перемешайте до однородности.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C и выложите тесто в формочки для маффинов.
Шаг 7
Выпекайте маффины в разогретой духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте маффинам немного остыть перед подачей.