Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Семга в лаваше с овощами

Name: Семга в лаваше с овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Семга / Лосось — 300 г; Лаваш тонкий — 1 шт.; Помидоры — 100 г; Огурцы — 100 г; Красный лук — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1050 ккал

1050ккал

71белки, г

56жиры, г

64углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось300 г
Лаваш тонкий1 шт.
Помидоры100 г
Огурцы100 г
Красный лук50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г семги на тонкие полоски.
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров и 100 г огурцов кубиками, а 50 г красного лука - полукольцами.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте семгу до золотистой корочки на среднем огне при температуре 180°C.
Шаг 4
Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 5
На лаваш выложите обжаренную семгу, нарезанные овощи, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Сверните лаваш в рулет и нарежьте на порционные куски.
Шаг 7
Подавайте рулеты горячими, наслаждаясь их свежестью и ароматом.