Быстро и простоГорячие блюда

Сардина с соусом из греческого йогурта и огурцами

Name: Сардина с соусом из греческого йогурта и огурцами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Сардина / Сайра — 300 г; Йогурт греческий — 150 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
837 ккал

837ккал

70белки, г

59жиры, г

7углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сардина / Сайра300 г
Йогурт греческий150 г
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Соус из греческого йогурта

Шаг 1
Возьмите 150 г йогурта греческого и добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
Шаг 2
Добавьте 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

Сардина с соусом из греческого йогурта и огурцами

Шаг 1
Обжарьте 300 г сардины на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов тонкими кружочками.
Шаг 3
Подавайте горячую сардину, добавив сверху Соус из греческого йогурта и нарезанные огурцы.