Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с запеченной свеклой и черникой

Name: Салат с запеченной свеклой и черникой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Свекла — 300 г; Черника / Голубика — 150 г; Руккола — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
490 ккал

490ккал

9белки, г

32жиры, г

40углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Черника / Голубика150 г
Руккола100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Запеките 300 г свеклы в фольге до мягкости, примерно 40 минут.
Шаг 3
Остудите свеклу, очистите и нарежьте кубиками.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте нарезанную свеклу, 150 г черники и 100 г рукколы.
Шаг 5
Добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.