Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Салат с языком говяжьим и свежими огурцами

Name: Салат с языком говяжьим и свежими огурцами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Язык говяжий — 300 г; Огурцы — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
711 ккал

711ккал

44белки, г

52жиры, г

10углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Язык говяжий300 г
Огурцы200 г
Лук репчатый50 г
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г языка говяжьего до готовности, затем остудите и нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г свежих огурцов тонкими полукружьями.
Шаг 3
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука и 20 г укропа.
Шаг 4
Смешайте нарезанные ингредиенты в салатнице, добавьте соль, черный перец и 15 мл оливкового масла.
Шаг 5
Подавайте салат охлажденным, украсив сверху свежими веточками укропа.