Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с творожным сыром, запеченной свеклой и грецкими орехами

Name: Салат с творожным сыром, запеченной свеклой и грецкими орехами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Свекла — 300 г; Творожный сыр — 200 г; Грецкие орехи — 50 г; Руккола — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1251 ккал

1251ккал

27белки, г

112жиры, г

38углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Творожный сыр200 г
Грецкие орехи50 г
Руккола100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C. Заверните 300 г свеклы в фольгу и запекайте 40 минут до мягкости.
Шаг 2
После запекания, очистите свеклу и нарежьте ее кубиками.
Шаг 3
В миске смешайте 200 г творожного сыра, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
На тарелке выложите 100 г рукколы, сверху разместите кубики свеклы и добавьте смесь с творожным сыром.
Шаг 5
Посыпьте салат 50 г грубо нарезанных грецких орехов.